Lomo de Bellota 100% Ibérico

Producto elaborado a partir del músculo íleoespinal de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas. Se adicionan sal, pimentón y especias. Después se embute y se somete a un proceso lento de maduración durante casi 3 meses.

33,00 €
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Presentación

Mitad de una pieza de Lomo envasado al vacío.

Peso aproximado: 0.550 Kg.

Conservación

- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º C

- Consumo preferente: 8 meses

Propiedades

Raza: 100% ibérico

Alimentación: Bellota

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)

valor nutricional

Por 100g de producto

Energía Kcal
1177
Energía KJ
281
Grasas (G)
13
Ácidos grasos Saturados (G)
5,2
Hidratos de Carbono (G)
1,0
Azúcares (G)
0,5
Proteínas (G)
40
Sal (G)
2,2

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