产品
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Jamón de Bellota 100% Ibérico
独一无二
火腿源自100%伊比利亚黑猪,黑猪在牧场散养,食用橡果。
我们选取精品黑蹄猪,并且自然风干至少42个月。
专为敏锐味蕾和极致追求设计。
有Calicer PI/0202/05认证。
品种: 100% Ibérico
风干时间: +42 Meses
饲料: Bellota




Jamón de Bellota Ibérico
50%伊比利亚品种
火腿源自 50%伊比利亚黑猪, 黑猪在牧场散养, 食用橡果。
我们选取独一无二的精品, 口味清甜,特点突出。
自然风干36到42个月。
有 Calicer PI/0202/05 认证。
品种: 50% Ibérico
风干时间: +36 Meses
饲料: Bellota




Jamón de Cebo de Campo Ibérico
50%伊比利亚品种
火腿源自 50%伊比利亚黑猪, 黑猪在牧场散养, 食用稻草, 谷物及饲料。
气味香浓,口感清淡美味。
自然风干至少 28 个月。
有 Calicer PI/0202/05 认证。
品种: 50% Ibérico
风干时间: +28 Meses
饲料: Cebo de campo ibérico



Paleta de Bellota 100% Ibérica
100%伊比利亚
100%伊比利亚黑猪, 生长在西班牙西南部的牧场。食用牧草, 谷物及橡果。前腿 在天然风干室中放置 30 个月。有 Calicer PI/0202/05 认证。
品种: 100% Ibérico
风干时间: +30 Meses
饲料: Bellota




Paleta de Bellota Ibérica
50%伊比利亚品种
伊比利亚黑母猪和杜洛克公猪的混合猪, 散养在牧场橡树林。食用牧草, 谷物及
橡果。前腿风干 30 个月。
有 Calicer PI/0202/05 认证。
品种: 50% Ibérico
风干时间: +36 Meses
饲料: Bellota




Paleta de Cebo de Campo Ibérica
50%伊比利亚品种
伊比利亚和杜洛克混合猪, 食用牧草, 谷物及橡果。
前腿风干 24 个月。
有 Calicer PI/0202/05 认证。
品种: 50% Ibérico
风干时间: +24 Meses
饲料: Cebo de campo ibérico



Paleta de Cebo Ibérica
50%伊比利亚品种
伊比利亚和杜洛克混合猪, 食用谷物。
前腿风干 28 个月。
有 Calicer PI/0202/05 认证。
品种: 50% Ibérico
风干时间: +28 Meses
饲料:



Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
猪肉中最尊贵的产品为伊比利亚香肠,也最为昂贵。用甜椒粉和盐包裹,风干 3 至4个月。
跟火腿一样,我们用猪的品种和饲料区别里脊的品质。
有Calicer PI/0202/05认证。
品种: 50% Ibérico
风干时间:
饲料: Bellota

Chorizo de Bellota Ibérico
肉肠是我们省即萨拉曼卡的特产:多雷翁伊比利亚红肠。选用伊比利亚猪肉,混 合甜椒粉上色和入味。在天然风干室放置 3 个月。
品种:
风干时间:
饲料: Bellota

Salchichón de Bellota Ibérico
这是我们推荐的另一款肉肠, 精选伊比利亚猪肉, 混合黑胡椒。在天然风干室放 置3个月
品种:
风干时间:
饲料: Bellota
