Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica

Otra de las calidades de nuestros lomos, este proviene de cerdos 50% ibéricos alimentados con cereales.

Al igual que los de Bellota se adoba principalmente con pimentón y sal y permanece en secaderos naturales durante casi 3 meses para conseguir su curación optima.

23,00 €
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Presentación

Mitad de una pieza de Lomo envasado al vacío.

Peso aproximado: 0.550 Kg.

Conservación

- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º C

- Consumo preferente: 8 meses

Propiedades

Raza: 50% ibérico

Alimentación: Cereales

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)

valor nutricional

Por 100g de producto

Energía Kcal
1177
Energía KJ
281
Grasas (G)
13
Ácidos grasos Saturados (G)
5,2
Hidratos de Carbono (G)
1,0
Azúcares (G)
0,5
Proteínas (G)
40
Sal (G)
2,2

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