Morcón Ibérico

De sabor parecido al Chorizo ibérico, el morcón se obtiene a partir del picado de las partes más selectas del cerdo ibérico junto con pimentón y otras especies. Su peculiar forma y característico sabor, no deja indiferente a nadie. Su curación en secaderos naturales transcurre durante 4 meses.

20,00 €

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Presentación

Pieza entera de Morcón envasado al vacío.

- Peso aproximado de 1 Kg/pieza aprox.

Conservación

- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º C

- Consumo preferente: 8 meses

Propiedades

Alimentación: Bellotas

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal común, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, antioxidantes (E-301 y E-316) y conservadores (E-250 y E-252)