Lomito de Bellota Ibérico

Producto elaborado con la presa o cabecero lomo del cerdo ibérico, alimentado con bellotas. Adicionado de sal, pimentón y especias. Después embutido y sometido a un proceso lento de curado de unos 3 meses. Pequeña pieza de sabor único y delicioso.

22,00 €
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Presentación

Pieza completa de cabecero envasado al vacío.

- Peso aproximado: 0.400 Kg.

Conservación

- Temperatura de conservación: entre 2 y 10º C

- Consumo preferente: 8 meses

Propiedades

Raza: 50% ibérico

Alimentación: Bellotas

Ingredientes: Cabecero de lomo de cerdo, sal común, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252)

valor nutricional

Por 100g de producto

Energía Kcal
355
Energía KJ
1478
Grasas (G)
25
Ácidos grasos Saturados (G)
10,0
Hidratos de Carbono (G)
0,5
Azúcares (G)
0,5
Proteínas (G)
33
Sal (G)
5,0

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