Ventresca Ibérica de bellota CAMPAÑA DE BELLOTA

Se localiza en la parte abdominal del cerdo y es la poca carne que tiene la panceta del cerdo ibérico en esta zona por ello que tenga poca parte magra y se asimile a la Ventresca del atún. Ideal para brasas y parrillas por su fundente grasa.

Presentación

Pieza entera envasada al vacío.

Peso aproximado: 450 gr.

Conservación

- Temperatura de conservación: entre 0º y 5ºC (fresca); -18ºC (congelada)

- Consumo preferente: antes de 7 días (fresca); antes de 1 año (congelada)

10,00 €
Impuestos incluidos
GASTOS DE ENVÍO GRATIS EN PEDIDOS SUPERIORES A 60€
Selecciona como quieres que te enviemos la carne:
  • FRESCA
  • CONGELADA

más información

¡ESTAMOS EN CAMPAÑA DE BELLOTA!

La campaña de bellota es el periodo del año cuando se sacrifican todos los cerdos que han estado comiendo bellotas durante la época de montanera.

Sucede durante los primeros meses del año, empieza en enero y acaba a principios de marzo. 

Solo durante la campaña, se puede disfrutar de CARNE FRESCA IBÉRICA DE BELLOTA.

Riquísima, gustosa y además muy beneficiosa para la salud.

¡Haz tu pedido hoy mismo y no te quedes sin probarla!

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Los clientes que adquirieron este producto también compraron: