Solomillo Ibérico

Es un músculo pequeño, alargado y cilíndrico que se obtiene de la zona lumbar. Es una de las piezas más conocidas y con más formas de presentar o cocinar ya que existen muchas recetas, aunque igualmente a la brasa o a la plancha resulta muy gustosa y especial.

Presentación

Incluye dos piezas de 400 gr aprox. cada una, envasadas al vacío.

Conservación

- Temperatura de conservación: -18ºC 

- Consumo preferente: antes de 1 año 

16,00 €
Impuestos incluidos
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