Pluma Ibérica

De forma triangular la Pluma está situada en la parte anterior del lomo y podemos destacar su delicadeza.

Para su consumo no necesita de muchos condimentos, ya que por sí sola tiene un sabor exquisito.

Son piezas muy pequeñas, unos 250 gramos y muy codiciadas. Puede cocinarse a la plancha, parrilla, acompañada o no de algún tipo de salsa.

Presentación

Incluye dos piezas de 250 gr aprox. cada una, envasadas al vacío.

Conservación

- Temperatura de conservación: -18ºC 

- Consumo preferente: antes de 1 año 

14,00 €
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