Secreto Ibérico de Bellota CAMPAÑA DE BELLOTA

Es una de las partes del cerdo Ibérico más valorada y se localiza en la parte interna del lomo junto a la paleta.

Esta pieza contiene bastante grasa infiltrada o veteada y por lo tanto resulta muy sabrosa asándola, a la parrilla o en barbacoa y añadiéndole simplemente sal gorda.

Presentación

Pieza entera envasada al vacío.

Peso aproximado: 450 gr.

Conservación

- Temperatura de conservación: entre 0º y 5ºC (fresca); -18ºC (congelada)

- Consumo preferente: antes de 7 días (fresca); antes de 1 año (congelada)

12,00 €
Impuestos incluidos
GASTOS DE ENVÍO GRATIS EN PEDIDOS SUPERIORES A 60€
Selecciona como quieres que te enviemos la carne:
  • FRESCA
  • CONGELADA

más información

¡ESTAMOS EN CAMPAÑA DE BELLOTA!

La campaña de bellota es el periodo del año cuando se sacrifican todos los cerdos que han estado comiendo bellotas durante la época de montanera.

Sucede durante los primeros meses del año, empieza en enero y acaba a principios de marzo. 

Solo durante la campaña, se puede disfrutar de CARNE FRESCA IBÉRICA DE BELLOTA.

Riquísima, gustosa y además muy beneficiosa para la salud.

¡Haz tu pedido hoy mismo y no te quedes sin probarla!