Loading...
Paletas 2018-09-27T05:51:01+00:00

PALETAS

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA
PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA
PERFECCIÓN
La esencia del puro Ibérico en una pieza perfecta con carácter Torreón.
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA
PALETA DE BELLOTA IBÉRICA
INTENSIDAD
Sabor intenso, a bellota, a Ibérico, para paladares exigentes.
PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA
PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA
SENCILLA DELICIA
La tradición en forma de deliciosa sencillez.
PALETA DE CEBO IBÉRICA
PALETA DE CEBO IBÉRICA
DIVINA DULZURA
Sabor a Ibérico de SALAMANCA, dulce y suave.
Paleta de Bellota 100% Ibérica

Paleta de Bellota 100% Ibérica
100% Ibérica

Procedente de cerdos 100% ibéricos, que viven en libertad en las dehesas del suroeste de España. Alimentados a base de pastos, cereales y bellotas.
Las paletas se curan lentamente en secaderos naturales durante 30 meses.
Certificado por Calicer PI/0202/05.

PROPIEDADES

Raza: 100% Ibérico
Curación: +30 Meses
Alimentación: Bellota

FORMATOS

Torreón Ibéricos: Paleta Bellota 100% Ibérica
Torreón Ibéricos: +42 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Paleta de Bellota Ibérica

Paleta de Bellota Ibérica
50% raza ibérica

Procedentes de cerdos de madre Ibérica y padre de raza duroc, viven en libertad en las dehesas de encinas y alcornoques. Alimentados a base de pastos, cereales y bellotas.
Las paletas llegan a alcanzar unos 36 meses de curación.
Certificado por Calicer PI/0202/05.

PROPIEDADES

Raza: 50% Ibérico
Curación: +36 Meses
Alimentación: Bellota

FORMATOS

Torreón Ibéricos: Paleta de Bellota Ibérica
Torreón Ibéricos: +36 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Paleta de Cebo de Campo Ibérica

Paleta de Cebo de Campo Ibérica
50% raza ibérica

Cerdos de raza ibérica cruzados con cerdo duroc y alimentados a base de hierba, cereales y piensos.
Paletas ibéricas con una curación de 24 meses.
Certificado por Calicer PI/0202/05.

PROPIEDADES

Raza: 50% Ibérico
Curación: +24 Meses
Alimentación: Cebo de campo ibérico

FORMATOS

Torreón Ibéricos: +28 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Paleta de Cebo Ibérica

Paleta de Cebo Ibérica
50% raza ibérica

Cerdos ibéricos cruzados con cerdos duroc y alimentados con cereales.
Paletas ibéricos con una curación de 28 meses.
Certificado por Calicer PI/0202/05.

PROPIEDADES

Raza: 50% Ibérico
Curación: +28 Meses
Alimentación:

FORMATOS

Torreón Ibéricos: +28 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa