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Jamones 2018-05-04T14:43:26+00:00

ハモン(後脚の生ハム)

ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ100%
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ100%
オンリーワン
スペイン王国の宝石、味わいと上品さの完璧な融合
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ
デリカテッセン
大切な機会にぴったりの生ハム。伝統と本物の味。
ハモン・イベリコ・デ・セボ・デ・カンポ 
ハモン・イベリコ・デ・セボ・デ・カンポ 
イベリコ豚の純粋な味
イベリコ豚の純粋な味。ほのかな香りと味わい、舌ざわり。シンプルにパーフェクト。
ハモン・トレオン
ハモン・トレオン
限定1000本のみ
ファミリーリザーブ
グルメな方へ、特別な日のための生ハム。
Jamón de Bellota 100% Ibérico

Jamón de Bellota 100% Ibérico
オンリーワン

放牧され、ベジョータ(ドングリ)を食べて育った100%イベリコ豚(純血イベリコ豚)の後脚を熟成させた生ハム。
最低42か月間自然熟成させた当社製品で最も特別な「パタ・ネグラ」。
イベリコ豚製品の最高峰をお探しの美食家の方へ。証明法人「カリセル」による証明(PI/0202/05)付。

商品特性

品種: 100% イベリコ種
熟成期間: +42 か月以上
飼料: ベジョータ(ドングリ)

商品形態

Torreón Ibéricos: Bellota 100% Ibérico
Torreón Ibéricos: +42 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Jamón de Bellota Ibérico

Jamón de Bellota Ibérico
50%イベリコ種

放牧されベジョータ(ドングリ)を食べて育った50%イベリコ豚の後脚を熟成させた生ハム。
甘みと個性のある味わいの、デリケートで特別な一品。
最低36か月から42か月間の熟成。
証明法人「カリセル」による証明(PI/0202/05)付。

商品特性

品種: 50% イベリコ種
熟成期間: +36 か月以上
飼料: ベジョータ(ドングリ)

商品形態

Torreón Ibéricos: Bellota Ibérico
Torreón Ibéricos: +36 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Jamón de Cebo de Campo Ibérico

Jamón de Cebo de Campo Ibérico
50%イベリコ種

放牧され牧草、穀物、その他の飼料を食べて育った50%イベリコ豚の後脚を熟成させた生ハム。
すばらしい香りと優しく美味な味わいの一品。最低28か月間の熟成。
証明法人「カリセル」による証明(PI/0202/05)付。

商品特性

品種: 50% イベリコ種
熟成期間: +28 か月以上
飼料: 放牧 + 飼料

商品形態

Torreón Ibéricos: +28 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin gluten
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Jamón Torreón

Jamón Torreón

私たち家族による特別セレクトの、赤ラベルが目印の生ハム。
スラリとした形、黒い蹄、他に類を見ない香り。

商品特性

品種: 熟成期間: +36 か月以上
飼料:

商品形態

Torreón Ibéricos: +36 Meses de curación
Torreón Ibéricos: Sin lactosa
Torreón Ibéricos: Sin gluten